科学者「毎日ピーナッツを食え！脳に驚くべき効果がある！アルツハイマーにも効くぞ 」

まとめ：驚くべき新たな研究によると、毎日ピーナッツを食べることは、高齢者の脳の健康と記憶力の維持に役立つ可能性があるという。研究者らは、無塩の皮付きローストピーナッツを1日約2食分、16週間摂取することで、記憶に重要な脳領域のインスリン反応性が向上することを発見した。記憶機能は加齢とともに低下することが多く、アルツハイマー病との関連も指摘されている。

ピーナッツを毎日食べることは、記憶力と脳血流の向上につながる

この研究には、60歳から75歳までの健康な成人31人が参加した。ピーナッツ摂取期間中、参加者は16週間にわたり、毎日60グラム（約2食分）のピーナッツを摂取した。研究者らは、ピーナッツを摂取した場合と摂取しない場合の効果を比較できる、厳密な研究デザインであるランダム化比較クロスオーバー試験を用いた。

今回の新たな発見は、2025年にジョリス氏が発表した先行研究に基づいている。その研究では、16週間ピーナッツを摂取することで、脳全体の血流量（CBF）が3.6%増加し、言語記憶能力が5.8%向上することが明らかになった。

脳血流量は、脳内を循環する血液量を測定するもので、脳細胞が正常に機能するために必要な酸素や栄養素を運びます。これは脳血管の健康状態を示す重要な指標です。これらの先行研究結果は、査読付き学術誌「Clinical Nutrition」に掲載されました。

以下ソース
https://www.sciencedaily.com/releases/2026/10/261030003001.htm

まあ論文だけなら誰でも出せるから査読の量と質に影響されるけど