首都圏、大阪につぐ３大都市名古屋はB級グルメの天国！
今宵あなたを名古屋嬢とともに日本人の知らない夢の世界にお連れしよう
ご存じえびのせんべい。これにお好み焼きソースをかければ名古屋や関西のテキ屋のおやつ「たません」のきあがり
違うぞ
大阪の「たこせん」はたこせんべいにたこ焼きを挟んだもの
名古屋の「たません」はたこせんべいやえびせんべいに目玉焼きを挟んだもの
名古屋といえば伊勢湾の新鮮な海老ふりゃー。それをおにぎりに載せたら天むすのできあがり
天むす、とり天むすとある
良い加減ちゃんと天ぷらにしてくれ🍤
刻んだウナギの蒲焼をご飯にのせ、はじめはそのまま食べ、２回目はお茶漬けにする
江戸時代の尾張藩士が飼育した歴史を持つ、秋田県の比内地鶏と並ぶ日本二大名鶏である。しっかりした肉質とコクのある味わいは、何事も濃さを求める名古屋人の味覚にもぴったり
その名古屋コーチンの先っちょを手づかみで食べる。今では居酒屋グルメで東京でも有名になり全国区
クリーム色のスープのコクのあるローカルのとんこつラーメン屋さん。大概ジャスコやユニーのスナックコーナーに出店していて、なぜかソフトクリームも一緒に売っている
今のところこの人が好き
いいね
ほら・・・首都圏が湘南を東京扱いする感覚と一緒だろ
小倉あんこをトーストにたっぷりかける。本場の洋食は流行らないが、かわりに洋食でさえ地元に染めてしまう大名古屋人気質が一番現れる料理といえる
その小倉トーストも含めて、安価で大量のメニューが出てくる喫茶店のコスパの良い朝食。コメダ珈琲店の全国展開で有名に
ちなみに私は尾張一宮の田んぼ地帯のバイパス沿いのドライブインで昼間にモーニングが食える名古屋版「All Day Breakfast」を食べました
通称「板スパ」。ステーキを提供する鉄板の上にちんちんで焼いた（※名古屋弁でアツアツのこと）しょっぱいスパゲティを食べる。個人的には豊橋駅前のパチ●コ屋の上の板スパで名古屋弁の地元女子たちに囲まれながら食ったのが最高でした
八丁みそをとんかつにかける。矢場とんは必ず行くべき
本場の味噌カツはぐつぐつ煮立った味噌鍋にトンカツをちゃぽんと入れてくぐらせる
サクサクの出来立てトンカツを味噌の中に入れるから当然サクサクの衣は味噌を弾く
これが美味しいんだ
矢場とんも個人経営の店も結構行ったけどそんな味噌カツは見たことないな
どこの店？
名古屋味噌をつけたりかけたりして食べるおでん。日本人の感覚ではユニークだが、現地では「つけてみそかけてみそ」という調理みその商品があるほどメジャーな食べ方である
牛すじと大根を味噌やみりんで煮込みまくる。関西では「どて焼き」と呼ばれる。大阪と名古屋を結ぶ峠道の潰れかかったサービスエリアの人気メニュー
味噌で煮込んだうどんのこと。冬に食べるとうまいが、名古屋人は盆地気候で酷暑の真夏でも食べるそうな
平たく言えば薄くてひらべったいうどん。名駅のきしめん店はどこも行列だがご安心を。並んでいる間に注文をとって調理をはじめ、席に着けば一瞬で提供。早く食って出れるので回転率が東京の立ち食いそばよりも高速だ。まさに「ジャスト・イン・タイム」のトヨタ方式である
ニラがのった激辛ラーメン。本場の味オイーシイヨ！でおなじみの「味仙」で半世紀以上親しまれている台湾にはない名古屋発祥の料理
その台湾ラーメンをベースに2008年に新規開発されたニュータイプの名古屋メシ。全国でブームに
名古屋人が夏に食べたがる「えびおろし」のきしめんと台湾ラーメンを融合させた超名古屋メシ。良い特徴は全部いっぺんに堪能したいという合理性とボリュームがすべての名古屋人らしい改良趣味の産物だ
板スパのナポリタンに激辛の台湾ラーメンの具材を焼いたもの。台湾に存在しない台湾ラーメンとナポリには存在しないナポリタンを用いるあたり、本場の外国文化に染まろうとせず異文化を自分の色に染めたがる名古屋精神である
激辛といえばカレー！ひき肉に卵、そしてネギが載った犬山発祥のえせ台湾グルメ
これは逆パターン！台北駅のフードコートのカレー店で人気のエビフライやカレーがスパゲティの器にのった台湾発の名古屋メシ。ちなみに台湾ラーメンは台湾では「名古屋ラーメン」と呼ばれるそう
名古屋文化はまるでどこまでも果てしなく続く宇宙！
人類の想像の限界を超えた奇妙奇天烈なグルメが存在し、名古屋人の独創性によって無限に増え続けるのである
少しでも気になったあなたは新幹線で東京からわずか1時間半、大阪からならもっと！
意外と近い名古屋にぜひ足を運んでみては？
えびふりゃあー
正解！！！
いいのかそれ
ガチ
今は名古屋名物台湾ラーメンアメリカンイタリアンメキシカン…っていっぱいあるよね
元々中華料理屋の賄いメニューをお客さんが自分も食べたいと提供してた時に「台湾ちょうだい」と言われてた
そこから正式な料理になった時に台湾ラーメンとなった
更にそこからとあるラーメン屋さんの賄いで台湾ラーメンの麺をあえて傷つけて粘り気を出してしかも汁なしの混ぜそばスタイルで食べたら美味しくて料理化されたのが台湾風まぜそば
タ タ ガ イ
正解
伝串が入ってない
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