塩鮭ってロシアとかの「紅鮭」が圧倒的に美味いよな、国産の「銀鮭」とかはベチョベチョでマズすぎる

1 : 2025/10/06(月) 00:25:05.28 ID:EE9a0tvBH

「ほぼ全滅です」旬のサケ漁に異変…頭部のない個体続々　被害1000万円…途方に暮れる漁師たち
https://encount.press/archives/867936/

2 : 2025/10/06(月) 00:25:49.68 ID:ky7xXV01M

海は繋がってるのにw

3 : 2025/10/06(月) 00:26:55.67 ID:aHBCjfjb0

紅鮭の締まった身質と天然の風味は格別だよな、まあ養殖の銀鮭の脂ギトギト感が好きな層もいるんだろうけど本来の鮭の味とは別物だよね

7 : 2025/10/06(月) 00:33:12.65 ID:xomNyuU60

>>3
日本人の味覚って異常だよな
「脂が乗ってて美味しいだろ？ん？」とか言いながら余計なことする

4 : 2025/10/06(月) 00:31:35.82 ID:01VcL6/E0

違いがわからん

5 : 2025/10/06(月) 00:32:17.07 ID:s7Y8ceKm0

ノルウェーやろ

6 : 2025/10/06(月) 00:32:49.43 ID:rkHRWE5B0

日本の水産資源管理クソすぎるから魚食うのやめたわ

8 : 2025/10/06(月) 00:34:11.22 ID:hEGaydOp0

ガキの頃食ってたシャケと昨今よく食うシャケは別物だよな
なんで昔のはあんな美味かったんだ

9 : 2025/10/06(月) 00:42:19.02 ID:/pT0qIZq0

全部うまい。違いが分からん

10 : 2025/10/06(月) 00:43:57.81 ID:tPF9R6XH0

脂まみれの銀鮭
淡白な秋鮭
旨味の濃い紅鮭

11 : 2025/10/06(月) 00:46:38.30 ID:GdlQ/zri0

>>1にロシア産と偽って国産銀鮭を食べさせた結果…

>>1「このロシア紅鮭美味いな、国産はベチョベチョでマズすぎる。」

12 : 2025/10/06(月) 00:46:43.58 ID:10O+e85A0

ノルウェーのは薬漬けだっていうけど
ロシアのはどうなんかな
でもロシアのが一番美味しいのは同意

13 : 2025/10/06(月) 00:49:28.86 ID:4vuorVy00

昔食ったキングサーモンが一番美味かった
超大トロの切れ端300gぐらい入って200円程度だった
今なら余裕で2000円はするだろな

14 : 2025/10/06(月) 00:54:18.77 ID:CAcwNjDx0

鮭とサーモンの違いは分かるけど紅鮭や銀鮭の違いは分からんかも

15 : 2025/10/06(月) 00:56:23.11 ID:zFA1eqpq0

ロシアが日本から盗んだ海で取れたサケ

32 : 2025/10/06(月) 03:58:52.93 ID:0g+fOS7r0

>>15
元は日本の領土ですら無かったけどね

16 : 2025/10/06(月) 01:16:33.27 ID:ckL+EWz80

一欠片で米1合食える大辛の鮭こそが至高

17 : 2025/10/06(月) 01:21:36.44 ID:kiYgkHFt0

減量中なんだけど鮭って種類によって脂質全然違うんだな
何も考えずに銀鮭買ってた

18 : 2025/10/06(月) 01:22:06.46 ID:CwJliw5K0

これはそう
ロシア産紅鮭はほど良い、自然な脂の乗り具合
チリ産の養殖鮭がギトギト脂まみれで一番酷い

19 : 2025/10/06(月) 01:27:25.15 ID:L+bCyiNid

うるせえ
贅沢言わず焼いた鮭食ってろ

20 : 2025/10/06(月) 01:28:17.15 ID:EohlkKDM0

銀鮭は生臭い
養殖の餌のせいらしい
紅鮭は天然しかないから臭わない

21 : 2025/10/06(月) 01:38:43.26 ID:qQ4lowNs0

新潟で食った塩引き鮭は滅茶苦茶美味かった

22 : 2025/10/06(月) 01:47:27.88 ID:6BDjqdZo0

紅鮭の辛口（塩辛いやつ）たまに食いたくなる

24 : 2025/10/06(月) 01:53:25.70 ID:FjuA5B9N0

わかるけど悲ちいね！

25 : 2025/10/06(月) 01:58:11.00 ID:1w0JOxOb0

スーパーで1枚100円でオババがいっぱい買っていく

26 : 2025/10/06(月) 02:00:52.66 ID:9rEw+W4F0

やれやれ本当の養殖鮭を食べた事がないようだ
明日チリに来てください、本当の養殖鮭ってやつを食べさせてあげますよ

29 : 2025/10/06(月) 02:32:44.94 ID:yBvOgGJd0

紅鮭は美味しいけど高い
なんか味気ないなって鮭は塩昆布や昆布を上手く利用して料理すればいいよ
昆布茶とか使ってもいいかも

30 : 2025/10/06(月) 03:45:05.30 ID:JxDOmoIk0

本当に美味いのは白鮭

31 : 2025/10/06(月) 03:51:31.82 ID:GWEotPXJ0

鮭は皮が美味いとか言ってチリ産トラウトのギトギトベタベタの皮を食ってる奴いるでしょ全員バカです