東京駅前に1杯100円の流しそうめん専門店「長瀬」を開業して人生一発逆転を狙う

1 : 2025/08/30(土) 23:07:31.91 ID:bD+f/aAA0

半分に切った竹にめんつゆとそうめんを流して提供
箸は無し
そうめん、めんつゆともに業務スーパーの格安麺から仕入れてコスト削減
トッピングで天かすかわさびを選べる

2 : 2025/08/30(土) 23:08:10.23 ID:ngZChiBh0

前のチープな名前でも良かったんじゃないか？

3 : 2025/08/30(土) 23:08:55.14 ID:bD+f/aAA0

>>2
長瀬家の家長だからな
流しと長瀬をかけてみた

4 : 2025/08/30(土) 23:09:12.56 ID:emBQahmT0

外人向けやな
日本人の思う和やなくて外人が思う和の雰囲気が重要やで

5 : 2025/08/30(土) 23:10:35.24 ID:bD+f/aAA0

ちなみに
;＼
＼
＼
＼
(^o^)／

こんな感じでダイレクトに食って貰おうと思ってる

13 : 2025/08/30(土) 23:18:31.14 ID:oh7O29ks0

>>5
意外といいアイデアやな
ここで泳げるならもっと良くなると思うが

21 : 2025/08/30(土) 23:26:58.23 ID:W9Cm8R5o0

>>5
一個も理解できなくて草

6 : 2025/08/30(土) 23:10:43.76 ID:0gDV0MFd0

昨日も箸つけろって言ったやろ
Somenyaはやめるんか？

7 : 2025/08/30(土) 23:11:10.25 ID:WPCGBUwX0

なんか材料業スーで揃えればいいと思ってる奴多いよね

8 : 2025/08/30(土) 23:12:10.67 ID:5zXqWrbs0

そうめんのクソなところって７月８月以外まず需要なく見向きもされないから
商用で成り立たないところやな、店に売ってる　ぎぼの糸も９月終わりには半額セールや

9 : 2025/08/30(土) 23:12:49.66 ID:x9RAti690

そういやXの虫どもはまだそうめんで騒いどるんか？

10 : 2025/08/30(土) 23:13:52.64 ID:Q1KOTlAh0

無理や！冬場はどうすんねや！東京駅前なら家賃も高いし狭小地でやれて季節関係ない業態や
回転焼きとかホットドッグとかワンハンドで食べられるやつにせえ

11 : 2025/08/30(土) 23:15:22.63 ID:cU2YZcrD0

そうめん屋がない理由

人気が無いから

12 : 2025/08/30(土) 23:15:39.52 ID:DWeqc7AW0

水が使い捨てタイプやと水道代で飛ぶやろし💸
循環タイプやと異物混入や水質汚染がやばそう🤢

14 : 2025/08/30(土) 23:22:35.54 ID:EXRA63dn0

鹿児島のやつ参考にして作ればええよ

15 : 2025/08/30(土) 23:23:31.87 ID:oFVG0J0R0

やればええやん

16 : 2025/08/30(土) 23:24:07.63 ID:r72gAHYB0

ショバ代で赤字や

17 : 2025/08/30(土) 23:24:36.49 ID:0ikUAO/y0

家賃払えんやろ

18 : 2025/08/30(土) 23:24:37.86 ID:V1HitDeP0

>>1
えっめんつゆも流すの？😨

19 : 2025/08/30(土) 23:24:46.35 ID:l714lCGm0

駅のどっち側？

20 : 2025/08/30(土) 23:25:28.11 ID:/jHhVksX0

箸なしでどうすんねん

22 : 2025/08/30(土) 23:29:17.97 ID:U5dSUS0i0

長瀬家の家長雑魚いな

23 : 2025/08/30(土) 23:30:22.43 ID:l714lCGm0

駅前ってさビルばっかりだけどビルに入居するってこと？

25 : 2025/08/30(土) 23:32:50.62 ID:Hd2eka0w0

流しラーメンにしろ

26 : 2025/08/30(土) 23:33:25.09 ID:udwlfkqp0

冷やしうどん、ざるそばの店はあっても、そうめんの店が無い理由やな
秋から冬にかけてどうすんねん、ワイは冬でもざるやけど

28 : 2025/08/30(土) 23:44:23.23 ID:wYZD20j7d

客一人一人別々に流すの？
ていうか共有してたら汚いよな

29 : 2025/08/30(土) 23:46:32.88 ID:kd0lgUo00

単に汚いから無理
子供しかやらないのはそれが理由

30 : 2025/08/30(土) 23:47:09.05 ID:h73u6Aor0

飲食店経営するなら基本的なことやが、衛生面から複数の人が同じ竹から食べ物を取ることが出来ないから1人ひとつの竹が必要になるから効率悪いし場所も必要とするからコスト効率めちゃくちゃ悪いぞ

31 : 2025/08/30(土) 23:56:38.07 ID:lO5GbTAq0

イッチはダイレクトに食う言うてるから共有はしないやろ
竹の先端に口つけて流れてきたもんそのまま飲み込むんやろ？

32 : 2025/08/30(土) 23:57:45.04 ID:l714lCGm0

笹舟そうめんにしたら？笹船に乗ったそうめんが流れてくるの
それか
シシオドシそうめん。シシオドシの下で器構えてると上の竹筒からじょじょに素麺が流れてきて一食分シシオドシに溜まったらカタン!となって器にそうめんが移される

33 : 2025/08/31(日) 00:01:25.79 ID:r+7ccczy0

流しそうめんよりそうめん流しの方がすき