海外に「出汁(ダシ)」に該当する概念がない理由

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1 : 2024/04/29(月) 21:54:00.951 ID:UGfhU3T40NIKU
日本料理にしかない概念
4 : 2024/04/29(月) 21:54:33.596 ID:UGfhU3T40NIKU
フランス料理も中国料理も「出汁」の概念がない
世界中どこを見ても存在しない
日本だけの文化
5 : 2024/04/29(月) 21:54:56.922 ID:2A6SRbFcHNIKU
うしこつつかうやん
6 : 2024/04/29(月) 21:55:01.033 ID:qUEa7sHs0NIKU
フランス料理に普通にあるじゃん
野菜の出汁とか
7 : 2024/04/29(月) 21:55:06.799 ID:dbkfkUtH0NIKU
日本人にはコンソメの味がわからない
日本人にはキムチの辛味がわからない

らしいけど

12 : 2024/04/29(月) 21:55:47.411 ID:2A6SRbFcHNIKU
>>7
そーなん
33 : 2024/04/29(月) 22:07:09.284 ID:MpQh35HH0NIKU
>>7
確かにコンソメの味ってどんな味だ?
あまじょっぱいみたいな感じかな?
8 : 2024/04/29(月) 21:55:07.323 ID:NwlKa+hf0NIKU
また日本叩きの流れにするスレか
11 : 2024/04/29(月) 21:55:31.457 ID:f4P1Gg5h0NIKU
サインはブイヨン
13 : 2024/04/29(月) 21:56:03.375 ID:UGfhU3T40NIKU
スープはスープであって出汁とは違う
20 : 2024/04/29(月) 21:57:41.609 ID:7LsxmTjU0NIKU
>>13
どう違うんだよ
味付けする前のスープやん
15 : 2024/04/29(月) 21:56:37.347 ID:7LsxmTjU0NIKU
鶏茹でてスープ作ってるやん
17 : 2024/04/29(月) 21:56:59.730 ID:UGfhU3T40NIKU
俺の負けっぽい雰囲気か…?
18 : 2024/04/29(月) 21:57:17.075 ID:dbkfkUtH0NIKU
日本人にはバナナの味がわからないまである
19 : 2024/04/29(月) 21:57:18.237 ID:E4tZMoG30NIKU
知ってて立てたんだろ?
22 : 2024/04/29(月) 21:57:54.832 ID:ylwebs7o0NIKU
オイスターソースとかそれに近くね?
23 : 2024/04/29(月) 21:58:00.698 ID:tfKvN+e3dNIKU
お前の本領はここからだろ
まだ巻き返せる
25 : 2024/04/29(月) 21:58:44.135 ID:WAyYi4ih0NIKU
それ言ってるの日本人だけだから外では絶対言うなよ

日本人「海外には出汁に該当する概念がない!日本だけ!」

外国人「?いやあるけど…どうしたの急に…」

27 : 2024/04/29(月) 21:59:12.171 ID:7jCuMOL30NIKU
トマトソースってトマトにうまみ成分があるからよく使われるらしいな
28 : 2024/04/29(月) 22:01:01.494 ID:vGpd9/Lg0NIKU
UMAMIを言いたくて失敗したパンティー
29 : 2024/04/29(月) 22:01:02.038 ID:7pzrQLf10NIKU
ヨーロッパは硬水だから味の出方が違う
30 : 2024/04/29(月) 22:01:32.540 ID:ssa6qBfk0NIKU
そういえば最近のイギリス料理は美味くなってきたらしいな
31 : 2024/04/29(月) 22:03:32.052 ID:1m1JTawd0NIKU
うま味と四季は日本にしかないからな
32 : 2024/04/29(月) 22:05:46.382 ID:znHvExmd0NIKU
美味しんぼで外国人は味の素を口にすると拒否反応出るとか言ってたの意味がわかんねぇよ

コメント

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