日本人さん、脱サラし日系ブラジル人向けキャッサバ農家に GUNMA県

1 : 2026/06/20(土) 07:54:28.22 ID:a0anySQD0

30代男性、営業職からキャッサバ農家に　群馬33歳男性脱サラし挑戦

群馬県太田市で、熱帯アメリカ原産のイモ類キャッサバを特産にしようと矢島京明さん（34）が栽培に取り組んでいる。約3年前まで東京で営業職をしていたが、脱サラし生まれ故郷で農業に挑戦。
地域に多い外国人になじみ深い食材であることや、生のイモは原則的に輸入できないことからビジネスチャンスを見いだした。日本人にも受け入れられるよう、調理販売で普及にいそしむ。

https://www.47news.jp/14468275.html

41 : 2026/06/20(土) 07:56:13.47 ID:vw8Prlhx0

タロイモ農家になるわ

42 : 2026/06/20(土) 07:56:34.59 ID:LvvPftBy0

なんの料理につかえるんか
関東でも栽培できるなら作るが

45 : 2026/06/20(土) 08:01:27.43 ID:yPt+f6n2d

>>42
タピオカの原料やで

47 : 2026/06/20(土) 08:04:07.37 ID:UB63Zxlv0

>>42
世界で一番喰われてる芋類やなかった？

43 : 2026/06/20(土) 07:56:48.13 ID:v4mcaPY20

いよいよ日本が東南アジア化してるな

44 : 2026/06/20(土) 08:01:02.57 ID:FfgsuDDe0

韻は踏めてるのかな

49 : 2026/06/20(土) 08:05:00.41 ID:H8XepkWI0

共同通信=赤坂知美

不法滞在者を非正規滞在者と言いましょうキャンペーンの中心人物だぞ

50 : 2026/06/20(土) 08:06:29.79 ID:36W3l7bj0

キャッサバ普及へ大きくなーれ　タピオカ、バイオマス燃料の原料　太田市で苗植え付け体験会
2024年5月10日
矢島さんは太田市出身。東京都内での会社勤めを経て2年前に就農した。キャッサバ栽培は、近隣の邑楽町の栽培農家でアルバイトをしたこと…
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51 : 2026/06/20(土) 08:06:44.05 ID:RiTdzb5X0

外国人増えてるから外国人向けの農作物の需要も増えてるのかね
目の付け所がいいな

52 : 2026/06/20(土) 08:07:05.81 ID:DTfS0JrJ0

キャッサバ？
昼は喫茶店
夜はキャバクラみたいなやつかな

53 : 2026/06/20(土) 08:07:11.97 ID:36W3l7bj0

農事組合法人アグリファーム代表理事　大川則彦　邑楽町新中野
【略歴】2014年からキャッサバ栽培に取り組み、17年にアグリファーム設立、代表理事。インテリア大川代表。邑楽町生まれ。桐丘短大（現桐生大短大）食物科卒。

57 : 2026/06/20(土) 08:10:19.26 ID:PAnF9ZLL0

>>53
学歴が職に役立ってて草🌱

55 : 2026/06/20(土) 08:08:26.55 ID:3UebLWfG0

調べたら生キャッサバ毒あるやんけ
国内で野菜として流通させるの無理やろ

56 : 2026/06/20(土) 08:09:57.99 ID:LCFELP9c0

心の師匠(仮)のところからは10kmくらいしか離れてないんだな

58 : 2026/06/20(土) 08:13:16.00 ID:zovV8KZI0

めっちゃ美味しいんだけど、シアン配糖体という毒を持つから相応の処理が必要で使い勝手悪いんだよな

59 : 2026/06/20(土) 08:13:50.85 ID:Q2ReRYlsd

なぜ生の芋は輸入できんの？

60 : 2026/06/20(土) 08:14:36.49 ID:vw8Prlhx0

>>59
防疫でしょ

62 : 2026/06/20(土) 08:16:32.37 ID:PAnF9ZLL0

>>59
有毒だからというストレートな理由

61 : 2026/06/20(土) 08:15:31.81 ID:IiOA0K170

キャッサバって謎食べ物だと思ってたけどヤマイモみたいなのと知ってがっかり