日本人「おにぎりは高級品です…」

ノリの価格の高止まりが続いている。約10年前からじわじわ値上がり、近年は約10年前の2倍超に高騰した。消費者からは値上がりを実感する声が相次いでおり、令和の米騒動も相まって「ノリを巻いたおにぎりは、もはや高価な食べ物」と、食べ盛りの子どもを育てる保護者らはお手上げ状態になっている。背景には記録的な不作や漁師の高齢化、燃油の高騰など複雑な事情が絡んでいるという。値上がりの現状とその背景を取材した。

【図】ノリの価格の推移はこちら

■「ノリが高すぎる」子育て家庭に広がる悲鳴

「スーパーでノリを買おうと思ったら、値段が高くて思わず二度見してしまいました」

3人の小学生男子を育てる都内の40代母親は、店頭価格に目を疑った。近所のスーパーでは、40枚入りのおにぎり用ノリが以前は400円前後で購入できていたが、最近では700円台にまで上昇したという。

「『うそでしょ？』と思う値段でした。以前から徐々に値上がりはしていました。でも安いノリは色が明るくて味も好みではなかったので、『少し高くてもいつものを』と買い続けていましたが、さすがに難しくなりました」と苦笑する。

食べ盛りの息子たちの軽食は、おにぎりからパンやうどんにシフトしている。

「お米もノリも高く、毎日作っていたおにぎりが高級品になってしまいました。コンビニのおにぎりも小ぶりになり、ノリなしのものが増え、買う機会も減りました。

家でおにぎりを作るときは、ノリの代わりにおかかやふりかけをまぶすようにもしています。ただ、うちの子たちはノリが大好きだし、ノリがないと食べるときにボロボロこぼしやすくなるので、本当は巻いてあげたいです」

2歳から6歳の3人を育てる都内の30代母親は、子どもたちがノリ好きで食卓には欠かせないため、ハサミで小さく切って“増量”させているという。

「子どもたちはノリがあると食が進むようなので、切らさないようにしていますが、よく買っていた大判のノリは30枚で1000円以上するので、最近は少量パックのおにぎりノリを買って、はさみで切って、たくさんあるように見せています。いっぱい入っている中国産や、明るい色のノリを買うこともありますが、本当は黒々した国産のものを選びたいです」と本音を漏らす。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8cc12f3a3eff01c9811b8d6b3e676c27b11b19b7

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