「東京チカラめし」が衰退した理由、分からない。見ろよこのフォルム。完璧だろうが。

1 : 2026/04/26(日) 23:16:46.85 ID:ONTxxOYb0

『鰻の成瀬』『いきなり！ステーキ』『東京チカラめし』
なぜ急成長した飲食チェーンは大量閉店するのか
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8f077f9287b68e5bc501705a8393b203da19a40b

2 : 2026/04/26(日) 23:17:21.76 ID:/OOufmLO0

慢心環境の違い

3 : 2026/04/26(日) 23:17:22.30 ID:SiUxn3340

米が不味かったらしいな🫠

4 : 2026/04/26(日) 23:17:26.91 ID:bT9WX+0x0

ニッポン力めしにしたら売れそう

5 : 2026/04/26(日) 23:17:30.89 ID:ChlID6Ps0

作業工程で通常の牛丼より時間が掛かり過ぎたからなんだと

6 : 2026/04/26(日) 23:18:20.88 ID:B65mPwCJ0

ここだけの話、嫌いじゃなかった
いつも持ち帰りで店で食べたことないけど

7 : 2026/04/26(日) 23:18:36.88 ID:ZkJOys0e0

肉だけ食べて帰った女性陣がいた
深夜バスを待ってた女性陣

8 : 2026/04/26(日) 23:18:42.30 ID:wRreG6bA0

普通に美味かったけどな東京駅と蒲田駅のやつ二買い入ったけど

12 : 2026/04/26(日) 23:19:42.39 ID:tC3PD35L0

>>8
味は美味しかったよ
それより店内がズルズルなのがちょっとヤバかった

9 : 2026/04/26(日) 23:18:54.39 ID:Se7JTg2w0

昔、浅草橋駅前のチカラめしに週3で通ってたわ
あの甘みのないパッサパサのお米が不味くて美味しいんだよ

10 : 2026/04/26(日) 23:19:12.05 ID:wcdqo8pn0

焼き牛丼おいしかったらしいけど出てくるのも遅かったらしいな

11 : 2026/04/26(日) 23:19:24.28 ID:RMrT8d/p0

だって床も壁もテーブルもベッタベタなんだもん

13 : 2026/04/26(日) 23:19:44.70 ID:EC0dm87t0

店が汚い
お冷が変
米が臭い

15 : 2026/04/26(日) 23:20:00.25 ID:nGNFKM2t0

床でゴキブリを見た飲食店は初めて

16 : 2026/04/26(日) 23:20:04.16 ID:qwBeu8xc0

チカラめし大阪に残ってるらしいから食いたいと思ってたけど
吉野家で焼き牛丼でたらしいからそっちでいいかってなってる

17 : 2026/04/26(日) 23:20:21.69 ID:1QueWy5n0

一時期、2ch？にやたらとここの店を持ち上げる書き込みが増えたことあったけど
なんだったの？
あれが不自然で気味悪くて行かなかった

46 : 2026/04/26(日) 23:24:35.48 ID:RRKN43wt0

>>17
ニコ生みてても流れてくることがあったな。今となっては真相はわからんがステマだったかもしれん。

18 : 2026/04/26(日) 23:20:32.51 ID:FitW/QNY0

遅い、不味い、高いの三拍子揃ってたからな

当時としては早くから外国人使ってた
けど滅茶苦茶遅かった
肉とタレもさることながらマジで米が信じられないほど不味かった
牛丼300円時代に遅くて不味いのに牛丼より高くて売れる訳ない

54 : 2026/04/26(日) 23:27:06.05 ID:B70tf0a00

>>18
こんなチェーン店が高いとか言ってるのはすごい貧乏人なんやと思ってる

20 : 2026/04/26(日) 23:21:10.63 ID:/oul3h5W0

気持ち悪い
生ゴミ

21 : 2026/04/26(日) 23:21:28.42 ID:Hc93J0q2H

資格試験対策で新宿通っていたときここでばっかり食べていたからすげー思い入れがある
青春の味

22 : 2026/04/26(日) 23:21:30.46 ID:RRlz86Xp0

食った事無いわ

23 : 2026/04/26(日) 23:21:42.87 ID:Ha99UT2c0

米が信じられないぐらい不味かった

24 : 2026/04/26(日) 23:21:50.65 ID:F2AtfWmp0

堺筋にある店舗か

25 : 2026/04/26(日) 23:21:58.99 ID:0RVHmV2t0

バイトが無限供給された時代の認識で店増やしまくったら人集まらなすぎてオペレーションが崩壊した

26 : 2026/04/26(日) 23:22:09.03 ID:4O7XxCfB0

美味しくない

27 : 2026/04/26(日) 23:22:15.55 ID:1CAnggbt0

残りの店舗でも冷たいのなんとかしろ

28 : 2026/04/26(日) 23:22:31.06 ID:cgiuVjBK0

床がヌルヌルしてる
メシ自体はたまに食べてた

29 : 2026/04/26(日) 23:22:31.02 ID:vHtLP7wI0

厨房で中国人店員がベチャクチャ喋っていてなんか衛生上不潔な印象受けたから行かなくなった
於　東京駅八重洲口近くの店

30 : 2026/04/26(日) 23:22:46.49 ID:GqvaXnRR0

一回食ったけど美味かったけどなあ
食い物は流行ってもすぐ死ぬ

31 : 2026/04/26(日) 23:23:05.32 ID:FsRfbDy00

>>1
めっちゃうまそう
胃が昔のように動いてくれたら食えたのにな
今じゃ無理だ

32 : 2026/04/26(日) 23:23:09.52 ID:ICOA7Ljm0

ご飯盛りマシーンがうんこボトボト落としてるみたいで不快だったからだな

33 : 2026/04/26(日) 23:23:14.88 ID:ryCIr6I+0

高田馬場によく行ってたわ
ある日突然飯が臭くなってあまりの臭さに食えなくてそれ以来行かなくなった

34 : 2026/04/26(日) 23:23:16.29 ID:lm+zP78L0

最初は評判良かったのに回転遅かったから早めるため肉の焼き方変えて不味くしてコストカットで中国米にしてさらに不味くして店は油ベタベタで常に汚いからまともな人は行かない

35 : 2026/04/26(日) 23:23:19.50 ID:EFDB4+It0

今吉野家でやってる焼き牛のがうまいわ

36 : 2026/04/26(日) 23:23:20.79 ID:ftVpsQL60

外国人がワンオペで一生懸命焼いててかわいそうだった
米はパサパサのゲロマズで肉はドロドロの油まみれだった

37 : 2026/04/26(日) 23:23:20.93 ID:qJB19iet0

手軽な焼肉って感じだったけど惜しかったな

38 : 2026/04/26(日) 23:23:26.09 ID:O5yb/pBt0

なんか頼んだ順番に出ない傾向があった気もする
同じ焼き牛めし頼んでも後に注文した人に先に出すみたいな

39 : 2026/04/26(日) 23:23:33.84 ID:HhMyY+L00

>>1
実店舗に行った層からすると異次元空間だった
それも新宿西口高速バス停そばとか超一等地

今ならXで動画上がってるなあれは

40 : 2026/04/26(日) 23:23:41.98 ID:fzXSSpd70

食ったあと1日中いやな油のあじがした

41 : 2026/04/26(日) 23:23:46.12 ID:MF21pvmi0

女は食わんやろうな

42 : 2026/04/26(日) 23:23:59.60 ID:B70tf0a00

看板のデザインだけで不味そうだというアンテナが働いて一度も行ったことないわｗ

43 : 2026/04/26(日) 23:24:00.72 ID:9rQA2UiH0

店が汚いからだろ

44 : 2026/04/26(日) 23:24:05.15 ID:QNo8OcEz0

とにかく出店を急ぎ過ぎた
オペレーションに時間がかかるが高価格という路線なら別業界ではモスやロイホみたいな成功例もあるんだから
まずはしっかりブランド力を育てるべきだった

45 : 2026/04/26(日) 23:24:35.35 ID:9y0i1O9C0

1回だけ食べた
味よりもヌルヌルした床が印象に残ってる

47 : 2026/04/26(日) 23:24:50.21 ID:XPQJvTgE0

残ってる日本橋店はすごいな
契約の問題なんだろうか

48 : 2026/04/26(日) 23:25:19.41 ID:B70tf0a00

どこで売ってるんやろうっていうような服とかと同じ何か独特のセンスを感じるわ

49 : 2026/04/26(日) 23:25:29.44 ID:4npsm/by0

備蓄米の比じゃない不味さだったけどあれ飼料米だったのか

50 : 2026/04/26(日) 23:25:38.16 ID:CA1A+mzb0

なにこの残飯

51 : 2026/04/26(日) 23:25:42.74 ID:FwMzmj070

テイクアウトに15分待たされてしかも大したものでもなかったので二度と行かない決意をした

52 : 2026/04/26(日) 23:25:58.12 ID:B6Uvano70

汚え店内日本語通じない店員マズい米

53 : 2026/04/26(日) 23:26:20.08 ID:paaFq1LR0

テーブルも床もベッタベタ

55 : 2026/04/26(日) 23:27:06.54 ID:HhMyY+L00

食った経験談もよく挙がるけど混んでもいないのにおじさんがあまりにも供給が遅いのであきらめて一言残して出て行ったのを見た
あの店内の様子は言葉では説明できないな

56 : 2026/04/26(日) 23:27:10.67 ID:2uc9lMnM0

店員の教育がなってなかった

57 : 2026/04/26(日) 23:27:14.94 ID:wU96/6jP0

数寄屋橋に出始めた時に初めて食べたが焼きたての肉が乗っててものすごくうまかった
でもその数年後に食べたものはおいしくなく、米もまずく、店も臭かった
人手が足りなかったんかね…

58 : 2026/04/26(日) 23:27:16.33 ID:ux6tlCAc0

実際に店に行ってみればわかる
学食みたいな薄暗い店内に中国人ですらない謎の外人店員
あんな飲食店に入ったのは後にも先にも初めてだったよ

59 : 2026/04/26(日) 23:27:19.10 ID:vHtLP7wI0

高田馬場で思い出したが姉妹店の「東京スパゲッチ」が出店していた。
ケチャップ和えただけの超マズの麺だった

60 : 2026/04/26(日) 23:27:20.56 ID:Ha99UT2c0

口に入れた途端噛まなくてもホロホロ崩れる米を生まれて初めて食った店　ギトギトの油のおかげで食えなくはないけどさ、四古米とかだっただろあれ

61 : 2026/04/26(日) 23:27:34.27 ID:zzb/6VzBH

米が不味くて臭かった

62 : 2026/04/26(日) 23:27:46.70 ID:CJ4u6kc60

280円で焼肉丼で味もまぁまぁだったね
牛丼3社も危機感盛って対抗してたよね

63 : 2026/04/26(日) 23:28:24.65 ID:Qvoeju+I0

味がこすぎるねん

64 : 2026/04/26(日) 23:28:36.39 ID:itP2iPo20

鰻の成瀬
なにがダメだったん❓
安くて人気だと思ってた

65 : 2026/04/26(日) 23:28:49.53 ID:uZbaHcfQ0

急拡大するからだろ
それが目的になってる
リサーチもしてないとこに突貫で店作って人材育成も恐らく材料も足りずに安いもん入手したりしたんだろ

66 : 2026/04/26(日) 23:28:52.97 ID:AKrI6No00

床べどべど、ワキガ東南アジア店員、こっそり玉ねぎ抜き

67 : 2026/04/26(日) 23:29:01.53 ID:smdZAfbG0

『鰻の成瀬』『いきなり！ステーキ』『東京チカラめし』
次はバーガーキングが怪しいな

68 : 2026/04/26(日) 23:29:13.86 ID:2uc9lMnM0

すき家のカルビ丼で十分だから

69 : 2026/04/26(日) 23:29:23.31 ID:4GF6OCYp0

かつて日本橋で一回食べた時の極めて素朴＆率直な感想は
「何でこんな所で出店しとるんやろ…？」(とにかくウエイト増やしたいスポーツ強豪の大学前とかそう言うアレと違うのかな…)でした

70 : 2026/04/26(日) 23:29:24.44 ID:0SjU8UVM0

最初は提供まで時間掛かるけどそこそこ美味かった
そのうち米がマズくなり人件費削ったのかオペレーションめちゃくちゃ、掃除も行き届かず終了って感じだったと思う

71 : 2026/04/26(日) 23:29:40.86 ID:bihIOQBw0

自分で作れるものを買うの馬鹿らしいからな
カツ丼とか天丼は自宅で作るの大変だけど
牛丼なんて15分でできちゃうから

72 : 2026/04/26(日) 23:29:48.66 ID:CvzxNbH60

最初は旨かったよ
しばらくすると味の劣化が始まった

73 : 2026/04/26(日) 23:29:55.96 ID:DKF+a/LZ0

油まみれでまずかった

74 : 2026/04/26(日) 23:30:23.98 ID:gxTUQkaD0

コストカットで激安素材使ってたのかどんどん不味くなっていったから仕方ない

75 : 2026/04/26(日) 23:30:35.32 ID:22BpBDtn0

米がマズイと思ったのは人生でここだけ

76 : 2026/04/26(日) 23:30:35.52 ID:8SR+/WHG0

平均年齢50歳の世の中だからねえ

77 : 2026/04/26(日) 23:30:36.40 ID:2uc9lMnM0

これのおかげで外で客引きするバイトがいる店は行かなくなった

78 : 2026/04/26(日) 23:30:36.71 ID:LcHTyN6L0

初期の頃は美味かった
末期は米のまずさと店の汚さがやばいレベルで行かなくなったな

79 : 2026/04/26(日) 23:30:37.13 ID:txy10Kxd0

飽きられるまでだからな
経営側もそれが分かってるからフランチャイズで一気に金稼ぐ

80 : 2026/04/26(日) 23:30:58.85 ID:dxohDOYX0

味のクオリティが保てなかったらしいな
反応が2極化してるのもそのため

81 : 2026/04/26(日) 23:31:03.09 ID:0GWDX+3d0

デフレ時代でも写真の牛丼が290円じゃ出てこんでしょ

82 : 2026/04/26(日) 23:31:14.13 ID:2858Q1YdH

一回だけ行ったけどご飯が色付いてたよ
今は成瀬になってる

83 : 2026/04/26(日) 23:31:21.94 ID:eF1LtjgF0

不味くて残して立ち去った唯一の飲食だわ
俺が食い物残すて俺自身信じられない出来事だった