日本人さん、貧しくなりすぎて5kg1200円の「トルコ産激安スパゲティ」に気づく バカ売れし輸入量はイタリア産を抜く

備蓄米効果が薄れるなか、直近のスーパーのコメの平均価格は5キロで4205円。5週連続で4000円台と高止まりが続いています。

都内にあるスーパーでは、長らく国産とイタリア産のパスタを中心に取りそろえていましたが、今年5月からトルコ産パスタの販売を始めています。

アミカ立川店　石井義彦店長
「より安価で安定して商品が提供できるもので、おコメとかの影響がありますので、なるべく安価でやるものを探して取り扱うようになった」

長年、日本のスパゲティ輸入量の半分以上をイタリア産が占めていましたが、去年初めて1位の座に着いたのがトルコ産です。

「先月、特売を開催したが、その際に全店の規模でいうとこの袋（トルコ産パスタ）が1万点販売することができている」

この店では1キロ税込み213円（5キロ換算税込み1065円）でトルコ産パスタの特売を行ったところ、飛ぶように売れました。

なぜトルコ産パスタは安い価格で販売できるのでしょうか？都内のトルコ料理店を取材しました。

アキュルドズ・シベルさん（44）
「トルコは世界有数のパスタ王国なので、小麦粉がたくさん取れている。田舎の地方に行けば、みんな小麦粉（農家）をやっている。
うちもおじいちゃんとかおばあちゃんが小麦粉を育てていた。あとは（トルコ通貨の）リラに比べてドルの方が高いので、リラは今安いということで輸出が多くされている」

トルコはパスタの原料となるデュラム小麦の一大生産地で、政府も支援策として輸出企業への減税などを行っています。
こうした国を挙げた取り組みが、トルコ産パスタの輸出拡大を後押ししているのです。

経済不安にあえぐトルコ通貨のリラが安いことや、人件費がイタリアなどのヨーロッパ諸国と比べて安いことも、トルコ産パスタが安い要因となっています。

物価高が続くなか、トルコ産パスタの需要は今後も伸びていきそうです。