昔のインドってトマト🍅と唐辛子🌶が無かったってまじなの！？なにでカレー作ってたんだ？？🍛

1 : 2025/06/25(水) 20:50:28.16 ID:oN8ScaP60: https://greta.5ch.net/
2 : 2025/06/25(水) 20:50:58.16 ID:MUpDCVlL0: ソース無し糞スレ
3 : 2025/06/25(水) 20:51:28.48 ID:Lq204/ZA0: インドカレーには今でもトマトは使わないんじゃね
しらんけど
39 : 2025/06/25(水) 21:00:09.65 ID:aoy9tR2+0: >>3
地域にもよる。北インド式だとトマトがないとベース作れない
4 : 2025/06/25(水) 20:51:36.38 ID:J6VhuxbP0: トマトは身体にいいけど唐辛子は悪い
5 : 2025/06/25(水) 20:52:17.39 ID:Lq204/ZA0: >>4
んなことねえよ
カプサイシンはなんか色々健康に良いんだよ
しらんけど
6 : 2025/06/25(水) 20:52:17.78 ID:cmwJbAh70: カレーにトマトも唐辛子も入れないでしょ
7 : 2025/06/25(水) 20:53:04.84 ID:Lq204/ZA0: インドよりイタリアだよ
イタリア人はスパゲティをどう味付けしてたんだろうな
49 : 2025/06/25(水) 21:04:39.40 ID:/b8euEAV0: >>7
チーズ+胡椒
チーズ+胡椒+グアンチャーレ(豚肉塩漬け)
チーズ+胡椒+グアンチャーレ+卵(カルボナーラ原型)

らしい
8 : 2025/06/25(水) 20:53:23.07 ID:ngnhhGGd0: 日本もトマト食べ始めたのは明治からだぞ
11 : 2025/06/25(水) 20:54:07.86 ID:Lq204/ZA0: >>8
戦後の昭和半ばからじゃね
しらんけど
9 : 2025/06/25(水) 20:53:34.10 ID:o2XJZY9C0: スパイスもほとんどがアフリカ原産で元々あったのはウコンくらいか？
38 : 2025/06/25(水) 21:00:07.15 ID:p+mkwuNz0: >>9
インドとか熱帯の地域ってスパイスの宝庫のイメージがあるけどな
48 : 2025/06/25(水) 21:04:33.21 ID:KIjIVhqHM: >>9
ウ●コカレーしか作れないやん
10 : 2025/06/25(水) 20:54:04.62 ID:icHjS4rh0: ナス科の野菜はたいていアメリカ大陸からだろ
12 : 2025/06/25(水) 20:54:13.02 ID:sCn/PfJA0: ジャガイモ、トウモロコシ、カボチャ、トマト、ピーマン、トウガラシ、みんな新大陸原産　コロンブス以前の食生活まずしかったんだね　トマトのないイタリア料理とかさあ　イタリアできるの19世紀だけどさあ
17 : 2025/06/25(水) 20:55:21.69 ID:icHjS4rh0: >>12
イタリア人の「昔からこうですけど？」アピールは異常
日本のネトウヨそっくり
13 : 2025/06/25(水) 20:54:50.96 ID:UP3JCT6f0: りんごとはちみつ
14 : 2025/06/25(水) 20:55:05.02 ID:K/VPx63r0: ケチャップと塩コショウと味の素
15 : 2025/06/25(水) 20:55:06.64 ID:o2XJZY9C0: イモもトウガラシもトマトもタバコもナス科なんだよな
すごいな
16 : 2025/06/25(水) 20:55:20.14 ID:tqUC7uvMr: ウ●コだよ
18 : 2025/06/25(水) 20:56:02.07 ID:o2XJZY9C0: オーストラリアてでかいのにオーストラリア原産のメジャーなものってあんましらない
なさそう
25 : 2025/06/25(水) 20:57:40.98 ID:LJfLoZPe0: >>18
古くはアボリジニ人が半栽培してた
マカデミアナッツくらいだな
19 : 2025/06/25(水) 20:56:17.72 ID:i/XKqNeY0: 鷹の爪を入れればいいじゃない
20 : 2025/06/25(水) 20:56:18.20 ID:HHTnnXgk0: あのワキガの匂いする奴とか…なんかあるだろ！
21 : 2025/06/25(水) 20:56:21.04 ID:LJfLoZPe0: >>1
トマトはインカ人とか南米の住民が栽培し始めたかな　唐辛子もアステカ人とかが栽培し始めた
22 : 2025/06/25(水) 20:56:36.01 ID:P/ucQW560: ケツからいくらでも出る
23 : 2025/06/25(水) 20:56:39.08 ID:HSt/0kxB0: 玉ねぎとスパイスあればつくれるぞ
24 : 2025/06/25(水) 20:56:56.45 ID:ZFcmeKeK0: でもインディアンは唐辛子使ってたから
26 : 2025/06/25(水) 20:58:09.71 ID:QSLnjUem0: トマトはイタリアのイメージだけどアジアンエスニックのシンボル的存在の唐辛子が無かったってのは実に不思議だよな
イギリスが来る前のインド人は何食ってたんだよ
29 : 2025/06/25(水) 20:59:01.93 ID:Lq204/ZA0: >>26
そりゃカレーだろ
カレーに唐辛子は必要ないからな
36 : 2025/06/25(水) 20:59:46.33 ID:LJfLoZPe0: >>26
どっちらも南北アメリカのインディアンから
「文化盗用」したもんなんだよな
41 : 2025/06/25(水) 21:00:41.20 ID:p+mkwuNz0: >>26
唐辛子抜きのカレー
27 : 2025/06/25(水) 20:58:37.94 ID:LJfLoZPe0: 唐辛子なかった時代の朝鮮料理のほうが気になる
28 : 2025/06/25(水) 20:58:42.98 ID:r8f68w5qM: 日本だってかぼちゃもじゃがいもも無かったからな
かぼちゃの煮物とか肉じゃがとか家庭料理の定番ですみたいな顔してるけど
30 : 2025/06/25(水) 20:59:03.42 ID:GBIseWL30: なぁスレと関係ないけどさ
ハヤシライスって何がうまいんだ
32 : 2025/06/25(水) 20:59:21.89 ID:Lq204/ZA0: >>30
肉が美味い
34 : 2025/06/25(水) 20:59:35.06 ID:Uj7z82dU0: 中〇人とかいう中〇人じゃんｗで瞬間〇理される雑〇ｗ
35 : 2025/06/25(水) 20:59:43.71 ID:HcHSk76e0: と言うか新大陸到達以前のヨーロッパって何食ってたんだ？
パンとチーズと小麦のおかゆとかか？
46 : 2025/06/25(水) 21:03:44.20 ID:p+mkwuNz0: >>35
王侯貴族や聖職者はロースト肉農奴はオートミールが主食やね
37 : 2025/06/25(水) 20:59:53.40 ID:T1oYtV5j0: ターメリック、クミン、カルダモン、シナモン、スターアニス、カレーリーフ
それを玉ねぎとかチキン、マトンと炒めるんでしょ
40 : 2025/06/25(水) 21:00:16.52 ID:QSLnjUem0: 世界に唐辛子をばら撒いたヨーロッパが自分達ではあまり使わなかったのも不思議
イタリアンにちょこっとあるくらい
42 : 2025/06/25(水) 21:00:52.21 ID:uziU+xCd0: >>1
ウ●コでやろ
岩戦な恥ずかしい
43 : 2025/06/25(水) 21:02:01.82 ID:LJfLoZPe0: 唐辛子のカプサイシンなくても胡椒のピペリンだけでも十分に辛さを作れる
44 : 2025/06/25(水) 21:02:27.92 ID:B787ODXV0: そもそもカレーにトマトも唐辛子も必須ではないよな
趣味の範囲ならわかるが
45 : 2025/06/25(水) 21:03:15.22 ID:8E6gFHKx0: トウガラシがない時期は胡椒が辛みのメイン成分だった