- 1 : 2025/02/02(日) 11:01:21.32 ID:2SyPTDdz00202
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https://greta.5ch.net/
ノドグロが宮城県で水揚げ増加 海水温上昇が影響か 水産加工会社がチャンスと捉え商品化へ
高級魚として知られるノドグロの水揚げ量が宮城県で急増していて、チャンスと捉えた水産加工会社が動き出しています。
石巻魚市場佐々木茂樹社長「石巻で揚がる魚の中では、一番高い魚になっています。通称はノドグロと呼ぶ地域もありますが、学名はアカムツなんですね。アカムツが取れるというのは予想もしておりませんでした」
ノドグロは大きい物で体長４０センチほどです。宮城県での水揚げ量は２０００年以降、年間１トン以下で推移していましたが２０１５年ごろから増加し、２０２４年は約３３トンとこの１０年で３０倍以上になりました。
山徳平塚水産平塚隆一郎社長「これが最近増えているノドグロですね」
石巻市の水産加工会社、山徳平塚水産の平塚社長はノドグロの増加を大きなチャンスと捉え、商品づくりに乗り出すことを決めました。目を付けたのが、１０センチ前後と小さなサイズのノドグロです。
山徳平塚水産平塚隆一郎社長「小さい物は、今のところかなり安い値段で使われているので、すり身とかにもなって、笹かまぼことかにも入れられたりするようですが、もう少し付加価値を付けようじゃないかっていうことで、今、色々試作をしているところなんですね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a325a46a717e49b57865fbee75370a4368cd2d1
- 2 : 2025/02/02(日) 11:01:51.21 ID:Amx0NLWj00202
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あっ
- 3 : 2025/02/02(日) 11:02:05.92 ID:t7oCMv2u00202
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また乱獲か
- 4 : 2025/02/02(日) 11:02:09.74 ID:o2qOrqyl00202
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狩りつくせーっ
- 5 : 2025/02/02(日) 11:02:15.17 ID:AlyPOMi800202
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小さめなノドグロなんて食べる所無いじゃん
- 27 : 2025/02/02(日) 11:06:09.05 ID:t7oCMv2u00202
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>>5
宮城南部だが、ちっこいノドグロが
ちょっと前から売られるようになった。
6匹で300円とか、そんな値段で
- 6 : 2025/02/02(日) 11:02:23.96 ID:VSfcs9ha00202
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漁業関係者の知能の低さは異常
- 10 : 2025/02/02(日) 11:03:28.87 ID:DIRwA7I600202
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>>6
獲り尽くしたら補助金があるだろ
大丈夫だ
- 7 : 2025/02/02(日) 11:02:52.01 ID:pNahAh+d00202
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→ノドグロが捕れない。どうして…🥺
- 8 : 2025/02/02(日) 11:02:52.51 ID:PJSN8q7x00202
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来年「助けて！！！漁獲量過去最少なの！！！」
- 9 : 2025/02/02(日) 11:03:21.82 ID:wv026wqD00202
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激アツのノドグロ魚群
- 11 : 2025/02/02(日) 11:03:42.61 ID:o2qOrqyl00202
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ガチで小さいノドグロもリリースじゃなく
狩り尽くそうとしてる😳
- 12 : 2025/02/02(日) 11:03:54.64 ID:bkc2K5BH00202
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来年なぜか漁獲量減ったとか言ってそう
- 13 : 2025/02/02(日) 11:04:16.69 ID:GAe2dvm600202
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うおおおお狩りつくせ！
- 14 : 2025/02/02(日) 11:04:21.93 ID:8aYFOggj00202
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取り尽くせ！
- 15 : 2025/02/02(日) 11:04:40.21 ID:Hj+tOmk900202
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土人「獲り尽くさなきゃ…」
- 16 : 2025/02/02(日) 11:04:53.38 ID:KM3z65Otd0202
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とりつくせ
- 17 : 2025/02/02(日) 11:05:01.54 ID:kX93PBgK00202
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ほんとジャップは学習しないねー
- 18 : 2025/02/02(日) 11:05:06.73 ID:51PGGTZX00202
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チャンスを逃すな！獲り尽くせ!獲らなきゃ誰かが獲っていくぞ
- 19 : 2025/02/02(日) 11:05:07.30 ID:AlyPOMi800202
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ノドグロは高級魚だから余計に狩り尽くそうとしてそうだ
- 20 : 2025/02/02(日) 11:05:09.77 ID:edHIiMEg00202
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魚種交代する前にたくさんとらないとな
- 21 : 2025/02/02(日) 11:05:13.36 ID:Vg3GXAWv00202
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ノドグロちゃんもか
- 22 : 2025/02/02(日) 11:05:17.79 ID:j/jC5w0e00202
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つか親の仇のように乱獲やめぇ
- 23 : 2025/02/02(日) 11:05:31.05 ID:xXKBrVeY00202
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今
漁師「獲れるだけ獲れ！」
数年後
漁師「全然獲れないよ～、保証してくれよ～」
- 24 : 2025/02/02(日) 11:05:35.42 ID:sf5b4NTr00202
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>石巻市の水産加工会社、山徳平塚水産の平塚社長はノドグロの増加を大きなチャンスと捉え、商品づくりに乗り出すことを決めました。目を付けたのが、１０センチ前後と小さなサイズのノドグロです。
目をつけるなよ
- 25 : 2025/02/02(日) 11:05:35.63 ID:9urmFOPC00202
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🚢💥🐟三「ノドグロを56すな！」
- 26 : 2025/02/02(日) 11:05:59.66 ID:ByylnBCc00202
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いつものやつか
- 28 : 2025/02/02(日) 11:06:18.91 ID:owIiOTS200202
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>>1 山徳平塚水産の平塚社長はノドグロの増加を大きなチャンスと捉え、商品づくりに乗り出すことを決めました。目を付けたのが、１０センチ前後と小さなサイズのノドグロです。
逃 げ て ！！
- 29 : 2025/02/02(日) 11:06:28.13 ID:GTo4t6wfH0202
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ヒント導き地蔵ジューシー
- 31 : 2025/02/02(日) 11:06:40.62 ID:0T2jw2/d00202
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のどぐろって小泉進次郎の魚のイメージ
キジハタの方が美味いよ
- 32 : 2025/02/02(日) 11:06:45.98 ID:TJlskJmD00202
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ノドグロと聞くと進次郎のあれしか思い出せん
- 33 : 2025/02/02(日) 11:06:58.23 ID:W0vpuKmeM0202
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漁師さんのノドグロ駆除に感謝！！
- 34 : 2025/02/02(日) 11:07:10.39 ID:xbgvF5Aa00202
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あの辺真鯛とか穫れて価格破壊起きてんだよな
- 35 : 2025/02/02(日) 11:07:23.79 ID:6pCqFKPzM0202
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こないだのどくろ塩とかいうのをお土産でもらったけどあれいいぞ
なくなったら通販で買おうと思う
お前らも買えよ
酒飲みなんかもあれちびちび舐めながら酒飲めるぞ
- 36 : 2025/02/02(日) 11:08:10.28 ID:KkZgKhfS00202
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日本人は海洋資源全部食い尽くす気か？
- 37 : 2025/02/02(日) 11:08:15.13 ID:8aYFOggj00202
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どうせあとから中韓のせいにするんやろ
- 38 : 2025/02/02(日) 11:08:21.17 ID:t7oCMv2u00202
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塩釜港が不正行為で取引禁止になりました。
市長が決定したのですが、漁業関係者は逆ギれで
市長に対して総スカン。
マジで知能低い連中
- 39 : 2025/02/02(日) 11:08:26.72 ID:ZniHVl6R00202
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獲り尽くし系ジャップ
- 40 : 2025/02/02(日) 11:08:33.13 ID:uZWi25PL00202
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のどぐろは害魚だから幼魚も根こそぎ取り尽くせ
- 41 : 2025/02/02(日) 11:08:49.05 ID:tq0p/AL5M0202
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日本海側じゃなくて宮城でとれるのか
- 42 : 2025/02/02(日) 11:09:01.76 ID:p1Yu+Qrw00202
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ノドグロって錦織が好物だって言っててそっから人気出ただけで、元々そんなに知名度なかったろ
- 43 : 2025/02/02(日) 11:09:04.81 ID:wsF6CUkbd0202
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おまいらこえーよ
寄生獣の田村かよ
- 44 : 2025/02/02(日) 11:09:06.43 ID:3PCic0cQa0202
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馬鹿じゃねえの(真顔)
- 46 : 2025/02/02(日) 11:09:37.85 ID:S1oN+PuL00202
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またジャップが海洋資源を破壊するのか
- 47 : 2025/02/02(日) 11:09:39.14 ID:xvMinQDQ00202
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ホント学習しねえな
蛮族だろ
- 48 : 2025/02/02(日) 11:09:39.46 ID:13FjRrYF00202
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あっこりゃ
- 49 : 2025/02/02(日) 11:09:43.01 ID:ZxpxPe8w00202
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獲れるだけ獲るぞ
- 50 : 2025/02/02(日) 11:09:48.76 ID:6eKAR8Jk00202
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小さいのに付加価値を付ける工夫じゃなくて小さいのが獲れない工夫をしろよ
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