- 1 : 2024/09/05(木) 19:27:48.91 ID:W4VCF6KX0
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- 2 : 2024/09/05(木) 19:28:05.62 ID:W4VCF6KX0
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みそ汁に欠かせない具材の豆腐ですが、皆さんの家庭では絹と木綿のどちら派？ 同じ豆腐といっても、絹と木綿では食感や風味が微妙に異なるため、「みそ汁に合うのは当然こっちでしょ!?」というこだわりを持つ人もいるかもしれませんね。
そこで、『kufura』では男女500人を対象に、“みそ汁に入れる豆腐”をテーマにアンケート調査を実施しました。
- 3 : 2024/09/05(木) 19:28:14.12 ID:SrTp7qpR0
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けんモメン
- 4 : 2024/09/05(木) 19:28:20.87 ID:W4VCF6KX0
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「みそ汁に入れる豆腐は絹or木綿？」
まず、絹派と木綿派の割合をリサーチしたところ、結果は以下の通り。
絹・・・280票（56.0％）
木綿・・・220票（44.0％）
今回の調査では、絹派がやや優勢。ただ、同じ質問を別のタイミングや母集団に投げかけると、また違ったデータが得られるかもしれませんね。
ちなみに、みそ汁に限らず、シンプルに絹と豆腐のどちらがお好みかについて過去に実施したアンケートでは、絹派が約65％と圧勝でした。
- 6 : 2024/09/05(木) 19:28:46.16 ID:D3WvmESu0
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味噌汁は喉越しが軽い方がいい
- 8 : 2024/09/05(木) 19:28:58.26 ID:n3hg7nAj0
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モメンモメーン♪（ルパンルパーン♪のリズムで）
- 9 : 2024/09/05(木) 19:29:02.21 ID:wEgwxzmS0
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具が多いなら崩れにくい木綿にするしそうでなければ絹にするでしょ
- 10 : 2024/09/05(木) 19:29:06.87 ID:arEeCv130
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ケンモメンはおいしくない
- 11 : 2024/09/05(木) 19:29:13.25 ID:W4VCF6KX0
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絹を選ぶこだわりの理由は？
絹派、木綿派、それぞれに対して理由も尋ねてみました。まずは、絹派のコメントからご紹介。
なめらかな食感が好きだから
以下ソース
- 12 : 2024/09/05(木) 19:29:18.44 ID:MPabK5NSM
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どちらかと言えば絹だな
- 14 : 2024/09/05(木) 19:29:44.32 ID:WPnJ+dnQ0
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確かに
- 15 : 2024/09/05(木) 19:30:00.51 ID:snIZsKXW0
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大差ないやん
- 17 : 2024/09/05(木) 19:30:15.28 ID:8IFC5um00
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絹のほうが腎臓にも優しい
- 19 : 2024/09/05(木) 19:30:27.70 ID:LRLkIgR40
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どっちでもええわ
俺は両方の旨さをそれぞれ理解できるからな
どっちか一方しか認めないガ●ジより上
- 20 : 2024/09/05(木) 19:30:28.43 ID:NR8zGiXs0
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味噌汁は絹だな
- 21 : 2024/09/05(木) 19:30:37.56 ID:hvmk2opPH
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木綿モメン言いたいだけだろ
- 22 : 2024/09/05(木) 19:31:01.12 ID:M0fpcYGH0
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高級料理店はみんなも木綿豆腐だよ
- 23 : 2024/09/05(木) 19:31:15.58 ID:otqCmZjEa
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味噌汁なら絹
豚汁なら木綿
- 24 : 2024/09/05(木) 19:31:15.76 ID:iwfOobHRa
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モメンなんかボソボソして不味い
絹だよ絹
- 25 : 2024/09/05(木) 19:31:35.89 ID:koVGOhe/0
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マーボーなら木綿
- 26 : 2024/09/05(木) 19:31:39.66 ID:W4VCF6KX0
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当然ケンモメンは木綿モメンが多数派です
単価あたりの栄養素を見れば一目瞭然
同じ価格でも木綿の方がたくさん栄養が取れるんですね
- 27 : 2024/09/05(木) 19:31:45.46 ID:ZZbtM7MG0
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若い時は木綿一択だったけど
歳とったら絹が好きになってきた
- 28 : 2024/09/05(木) 19:32:01.23 ID:hUlo/2p50
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木綿しか入れない
- 29 : 2024/09/05(木) 19:32:13.95 ID:TNITbvhI0
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絹は充填豆腐が多いからアレだよな
- 30 : 2024/09/05(木) 19:32:25.59 ID:yPw4bQsk0
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どっちでも美味しいよ 大げさだよ
- 31 : 2024/09/05(木) 19:32:31.89 ID:V6+lEr810
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柔らかい方
名前がどっちか分からない
- 32 : 2024/09/05(木) 19:32:36.98 ID:qPDVGzTq0
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麻婆豆腐でしかモメン食わん
- 33 : 2024/09/05(木) 19:32:41.47 ID:+aeOr5gs0
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木綿は絹より高い
- 35 : 2024/09/05(木) 19:33:39.10 ID:nf22Pm6k0
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木綿モメンは鍋にでも入れろよ
- 37 : 2024/09/05(木) 19:33:48.67 ID:TLN92PJrH
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豆腐のグレードもあるしな
飲み物として捉えるなら絹が多いだろうね
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