Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」

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1 : 2023/01/25(水) 12:32:49.92 ID:ojH2Vm3Wd
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。

2 : 2023/01/25(水) 12:33:20.61 ID:1txvgvamr
てすと
3 : 2023/01/25(水) 12:33:39.48 ID:pkY+ekRm0
うんこ中なんやが
4 : 2023/01/25(水) 12:33:45.02 ID:V5Drey+K0
こいついつも麺つゆ使ってんな
5 : 2023/01/25(水) 12:34:10.83 ID:hmrXiMw9d
ジャンクフードしか作らんやんこいつ
6 : 2023/01/25(水) 12:34:13.12 ID:xAVvckSg0
この人何と戦ってんの
41 : 2023/01/25(水) 12:38:00.70 ID:7RyvyvyzM
>>6
戦ってるのはお前定期
7 : 2023/01/25(水) 12:34:14.08 ID:HS2/Llvea
料理のお兄さん騙ってるけど(35)って普通におっちゃんやん
8 : 2023/01/25(水) 12:34:15.99 ID:ojH2Vm3Wd
続けて「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります 料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない 10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と断言。
これまでの概念を“ぶっ壊した”例として「パスタはあえて一つの鍋で茹でる」「時間のかかる昆布だしではなく味の素を使う」などを紹介した。

この投稿には
「ごもっとも過ぎます」
「食材と作ってくれた人に感謝して食材を無駄にしなければいいと思う」
「時短料理の流行=日本の食文化の衰退というのが、ナンセンスだと私は感じました」
「本来自分達がかけるはずだった手間をめんつゆメーカーが代わりに引き受けてくれるんだからありがたく使わせていただくべき」
「手間のかかった料理が好きなら自分で勝手に作れよって思う」
「家庭料理は時短できる方が良いに決まってる!」とさまざまなコメントが寄せられた。
また、だし販売業者からも「おっしゃる通り、時代に合わせないといけないなと感じております めんつゆで時短する時や、時間を掛けて出汁を取る時など、料理は様々な形を模索すべきです」という意見が寄せられている。

9 : 2023/01/25(水) 12:34:20.18 ID:64QLe3qL0
時短料理はいいがめんつゆ以外にないんか?
10 : 2023/01/25(水) 12:34:36.35 ID:qYpwSXCm0
おかんがリュウジのレシピにハマってるけど実際美味いわ😔
12 : 2023/01/25(水) 12:35:08.09 ID:s4tVO2nj0
こいつって「主婦の皆様方に寄り添える俺かっけー」感がキツいよね
13 : 2023/01/25(水) 12:35:10.45 ID:bhJvxY4L0
めんつゆが万能すぎる
14 : 2023/01/25(水) 12:35:25.40 ID:ATELFgdYa
時短料理とか手抜き料理っていいつつ複数調味料あること前提なのやめろ
15 : 2023/01/25(水) 12:35:31.45 ID:oU+cDvlkM
味の素の広報みたいになっとるな
16 : 2023/01/25(水) 12:35:38.64 ID:2CPSbVfka
まぁ伝統文化ガーとか突っかかっとる奴はほぼ間違いなく料理すらせん奴やろし構うだけ無駄やろ
17 : 2023/01/25(水) 12:35:43.58 ID:5b9FKRjjd
めんつゆ否定民って一人暮らしして料理作ったことなさそう
18 : 2023/01/25(水) 12:35:57.63 ID:b+VJDXx10
批判取り上げるだけで記事になる時短ネットニュース
19 : 2023/01/25(水) 12:36:05.74 ID:7B5/Zzzra
たまねぎレンチンする料理って適正時間分かんなくて嫌い
20 : 2023/01/25(水) 12:36:19.43 ID:Dd/+Xo+o0
美味しんぼとは相性最悪やな
美味しんぼは濃縮ダシですらボロクソ貶してたし
21 : 2023/01/25(水) 12:36:39.17 ID:mVzyNC1d0
こいつのレシピええんやけどいちいち顔真っ赤にして突っかかってくるのが無理やわ
黙ってレシピだけ投稿してろや
22 : 2023/01/25(水) 12:36:41.90 ID:SFCAm4B4d
そんなもんモノホンの人らが頑張るもんやろ
自分と家族が食うもんなんて手軽なほどええやろ
23 : 2023/01/25(水) 12:36:42.21 ID:5Tu1nIMa0
麺つゆと味覇とにんにくチューブがあれば自炊なんとかなるよな
24 : 2023/01/25(水) 12:36:45.23 ID:98PzhoNda
虚無シリーズすき
25 : 2023/01/25(水) 12:36:48.06 ID:xCE6zs0cd
研究家って言っても元々あるレシピを弄ってるだけやろ?
26 : 2023/01/25(水) 12:36:48.15 ID:lbqFE5oHa
他に例えると、洗濯機が販売されだしたタイミングで
洗濯機を販売するな!伝統的な洗濯板での洗濯文化が壊れる!
って言ってるようなモンだもんな
27 : 2023/01/25(水) 12:36:48.32 ID:uM8cQGdv0
めんつゆ味と言ってもメーカーによってかなり味が違う
47 : 2023/01/25(水) 12:38:26.41 ID:zulmH2xj0
>>27
安いのは変に甘いやつしかないよな
28 : 2023/01/25(水) 12:36:55.14 ID:GdAmGIog0
言うほどめんつゆ使ったこいつのレシピ多くないやろ
白だしは多いけど
42 : 2023/01/25(水) 12:38:06.62 ID:lbqFE5oHa
>>28
あと味の素
29 : 2023/01/25(水) 12:37:01.04 ID:yhmx4oKF0
味やっぱ違うんかな
30 : 2023/01/25(水) 12:37:14.02 ID:VkILw0RCp
虚無シリーズですら
本当に自炊しないようなやつは買わない調味料とか食材使うから
言うほど真似したことないわ
31 : 2023/01/25(水) 12:37:14.93 ID:zulmH2xj0
電子レンジ調理も批判してそう
32 : 2023/01/25(水) 12:37:15.74 ID:zwcTgPOE0
別に美味くはない 
手軽やが
最近麺つゆ使わなくなったわ
33 : 2023/01/25(水) 12:37:17.64 ID:BKXGJMSpp
歯がガタガタで口周りの筋肉弱くなって顔した半分きっしょい事になってるから無理
34 : 2023/01/25(水) 12:37:21.01 ID:A63mZKbp0
かつお節レンチン粉々は生活に取り入れた
35 : 2023/01/25(水) 12:37:27.61 ID:Etcm5Uhe0
リュウジって40ぐらいに見えるわ
36 : 2023/01/25(水) 12:37:27.59 ID:6Pqp9HCOa
でも時短料理って大抵あんまり美味しくない…
37 : 2023/01/25(水) 12:37:31.50 ID:p1+7D9q90
こいつの時短料理だけで壊れる文化なんてその程度のもんやろ
38 : 2023/01/25(水) 12:37:41.16 ID:RD7425SQr
めんつゆ焼肉のタレマヨネーズ味の素
39 : 2023/01/25(水) 12:37:42.38 ID:rpiE6djf0
作ってみたら実際美味かったからTwitter民を否定するわ
40 : 2023/01/25(水) 12:37:56.27 ID:/BNTgAj80
誰だよ
43 : 2023/01/25(水) 12:38:10.57 ID:FIX9doBea
自炊しないんやけどレシピは実際有能なん?
44 : 2023/01/25(水) 12:38:14.25 ID:2xXFrB8zd
文句言ってるバカはめんつゆなんかより先ずパン食に危機感覚えろよ
45 : 2023/01/25(水) 12:38:17.53 ID:x2rOpi2u0
持論語りたいなあ…… せや!お人形に喋らせたろ!
46 : 2023/01/25(水) 12:38:21.76 ID:k7Xr9gTya
1人暮らししてると料理自体は別にそんな時短求めるほど手間かかる訳ちゃうんよな
48 : 2023/01/25(水) 12:38:30.52 ID:PHvpCiXtM
味の素つぶれない限り無意味
49 : 2023/01/25(水) 12:38:31.34 ID:JvWqRnMrM
料理するけど麺つゆ使った料理麺類くらいしか無いわ
煮物にでも使うんか?
50 : 2023/01/25(水) 12:38:34.52 ID:cnH6+gBL0
ゆたぼんのパパといい
そんな批判あんのかと思うわ

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