鹿の肉が日本であまり食べられない理由

1 : 2022/10/23(日) 08:20:31.73 ID:wVCImnC10: 何
4 : 2022/10/23(日) 08:20:57.03 ID:Cf4X6CLq0: いない
6 : 2022/10/23(日) 08:21:28.44 ID:wVCImnC10: >>4
おるやろ
北海道のエゾジカとか腐る程繁殖してるがな
7 : 2022/10/23(日) 08:21:54.70 ID:iw0HWAN4a: かわいそうだから

神の使いとも言われてるし
8 : 2022/10/23(日) 08:22:02.64 ID:XVpUQr8T0: 奈良公園の鹿って美味いんかな
10 : 2022/10/23(日) 08:23:14.86 ID:zvOVG4Xh0: >>8
鹿せんべいめっちゃ食ってるし
野生のやつより美味そうよな
9 : 2022/10/23(日) 08:22:38.03 ID:xiXulp7z0: 仕留めるのが面倒
12 : 2022/10/23(日) 08:24:24.52 ID:wVCImnC10: >>9
牛とかブタ締めるより楽そうじゃない？
11 : 2022/10/23(日) 08:23:17.60 ID:1pmU+dD90: 食用に養殖してないからやろ
13 : 2022/10/23(日) 08:24:29.11 ID:weps91et0: 鹿肉食ったけどそんな美味いもんでもない
14 : 2022/10/23(日) 08:25:12.20 ID:y9eHLr1W0: 職場に自家製の鹿肉ジャーキー持ってきた女おったわ男は興味本意で食ってたけど女からは非難轟々やった
15 : 2022/10/23(日) 08:26:14.03 ID:fUklG5kN0: ミートソースには合うらしい
16 : 2022/10/23(日) 08:27:46.84 ID:60ydcabi0: 誰も食わんからやろ
17 : 2022/10/23(日) 08:28:00.43 ID:unjYhykR0: 旨いのに出回らないのは畜産に向かないんやろな
24 : 2022/10/23(日) 08:31:46.37 ID:3ETpGSC10: >>17
肉取れんし
あと野生肉を食べたいという欲求と均一な品質を欲しがる気持ちとは矛盾する
あと自分で撃たんと面白くねえ
18 : 2022/10/23(日) 08:28:35.88 ID:1+ejE6lUa: 鉄分がめっちゃ含まれてるし脂肪も少ないから女が食うには良い肉なのにな
19 : 2022/10/23(日) 08:29:04.28 ID:84Vb5Wm7d: 鹿肉とか全然うまないやん
20 : 2022/10/23(日) 08:29:49.83 ID:vcDUPh54a: 野生動物特有の食ったらヤバそう感、土人感やろ
コロナの起源もそれやし
21 : 2022/10/23(日) 08:30:37.95 ID:Mub/hhLo0: 豚、牛、鳥メインで後は羊、馬、クジラで十分だわ
25 : 2022/10/23(日) 08:31:50.60 ID:weps91et0: >>21わかる
22 : 2022/10/23(日) 08:31:24.00 ID:Mub/hhLo0: 鹿はピョンピョンしていてかわいい
23 : 2022/10/23(日) 08:31:42.59 ID:vqqV/N9S0: 淡白すぎるからな
鹿刺しは美味いけど
26 : 2022/10/23(日) 08:31:54.58 ID:ic5VKX510: 冬が一番おいしいのにその時期には出回る量が少なく、逆に一番出回る夏はまずいから
28 : 2022/10/23(日) 08:34:18.35 ID:3ETpGSC10: >>26
鹿の旬は夏です
27 : 2022/10/23(日) 08:33:50.80 ID:vqqV/N9S0: 流通させるには衛生的な解体所が必要なんだけど現状少ないからな
捕獲数の割に市場に出回る肉が少なすぎる
29 : 2022/10/23(日) 08:34:26.40 ID:dERGxSWG0: 狩猟が盛んじゃないからジビエ肉食う習慣が無い
欧米だと趣味で狩猟して食うみたいな家庭は結構あるし
それで慣れてるからジビエ肉買って食うことも多い
30 : 2022/10/23(日) 08:36:12.00 ID:ve2WKVheM: ウサギ肉流行らんかなぁ
上手いし、そこら辺の草で余裕で育つし、成長も早い
糞はいい肥料になる
31 : 2022/10/23(日) 08:38:24.57 ID:+lC8Tz7Y0: 味が物足りんからや　
趣味で長期間山に入って狩猟して鹿肉うめ～～って言ってる人ですら山から下りたらスナック菓子とか食いまくってるってさ